Après la vache folle, la grippe Aviaire, la fièvre aphteuse la prise de conscience écologiste, le respect des animaux, la peur du cholestérol, les additifs la viande n'a pas bonne presse. Certains ont fait le choix de la bannir de leur assiette. Qu’en pense l’Auteur?
Brochure très intéressante, tiré du livre « l’Art de se guérir soi même » du même Auteur